ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1

1 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಪ್ರತಿಫಲ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 19 ಪ್ರತಿದಿನ 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಕೆಗೆ, ಮೊತ್ತವು ಪ್ರತಿದಿನ 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ B1 ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಭತ್ಯೆ (RDA) ವಿಟಮಿನ್ B1 ಅಂದಾಜು ಸರಾಸರಿ ಅಗತ್ಯತೆ (EAR) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಂಡಳಿಯಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ 97-98% ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು RDA ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ B1 ಗಾಗಿ, RDA:

ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು: ದಿನಕ್ಕೆ 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ

ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರು: ದಿನಕ್ಕೆ 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು: ದಿನಕ್ಕೆ 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು: ದಿನಕ್ಕೆ 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ B1 ಗಾಗಿ RDA ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣ ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳು ಥಯಾಮಿನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಯಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಸೇವನೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ B1 ಗಾಗಿ RDA:

1-3 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ

4-8 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ

9-13 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಮಕ್ಕಳು 14 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹದಿಹರೆಯವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ವಯಸ್ಕರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು RDA ಜಿಗಿಯುತ್ತದೆ - ಪುರುಷರಿಗೆ 1.2 mg ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 1.0 mg ದೈನಂದಿನ.

ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಧನೆಗಳಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ನ ದೈನಂದಿನ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಥಯಾಮಿನ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಭೂತ ಪೂರಕದ RDA ಅನ್ನು ನೀಡುವ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು, ನರ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಘನ ಹೃದಯದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ B1 ನ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು

ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಸುಮಾರು 15% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಂತಹ ಅಂಗ ಮಾಂಸಗಳು - ಈ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಥಯಾಮಿನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನ 3-ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 27% DV ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೌಕಾಪಡೆ, ಕಪ್ಪು, ಪಿಂಟೊ, ಮಸೂರ, ಎಡಮೇಮ್, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬೀನ್ಸ್ - ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ ವಿಟಮಿನ್ B1. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರವು 19% DV ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಿಸ್ತಾಗಳು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು - ಇವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಪಿಸ್ತಾ 20% ಡಿವಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅಗಸೆ, ಚಿಯಾ, ಎಳ್ಳು ಮುಂತಾದ ಬೀಜಗಳು - ಇವುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉತ್ತಮ ಥಯಾಮಿನ್ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 1 ಔನ್ಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು 14% ಡಿವಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಪಾಲಕ್, ಕೇಲ್, ಶತಾವರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - ಎಲೆಗಳು ಗಾಢ ಹಸಿರು, B1 ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕ್ ಸುಮಾರು 6% DV ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 17% ಡಿವಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಕೂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ - ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಫೋರ್ಟಿಫೈಡ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಥಯಾಮಿನ್ ಪುಡಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು 10% ಡಿವಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಲವರ್ಧಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ - ಸೇರಿಸಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಒಂದು ಸೇವೆಯು 25% DV ವರೆಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಟಲೂಪ್, ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಇವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಸುಮಾರು 6% ಡಿವಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಥಯಾಮಿನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಆರ್ಗನ್ ಮಾಂಸಗಳು ಅಥವಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಥಯಾಮಿನ್ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಯಾವಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಪುಡಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವನೆಯು ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಸವಕಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಕೊರತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ:

ನಿರಂತರ ಆಯಾಸ, ಆಲಸ್ಯ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಥಯಾಮಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊರತೆಯು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ, ಕೈ, ಪಾದಗಳಲ್ಲಿ ಸುಡುವಿಕೆ - B1 ಕೊರತೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬಾಹ್ಯ ಸಂವೇದನಾ ನರಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ, ನೋವು, ಚುಚ್ಚುವಿಕೆ.

ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ, ಸೆಳೆತ, ನೋವು, ಕ್ಷೀಣತೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ b1, ಸ್ನಾಯುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಸಿವು, ವಾಕರಿಕೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಷ್ಟ - ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ B1 ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಅನಿಯಮಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಎಡಿಮಾ - ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ B1 ಪಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ ಕೊರತೆಯು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಿರಿಕಿರಿ, ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ, ಗೊಂದಲ, ಖಿನ್ನತೆ - ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ನರಗಳ ಹಾನಿ ಅರಿವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಂದ ದೃಷ್ಟಿ, ಕಣ್ಣಿನ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು - ಮುಂದುವರಿದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಕೊರತೆಯು ಕಣ್ಣಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ನರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪರ್ಶ, ತಾಪಮಾನ, ಕಂಪನದ ದುರ್ಬಲ ಪ್ರಜ್ಞೆ - ಹದಗೆಡುತ್ತಿರುವ ಸಂವೇದನಾ ನರರೋಗದಿಂದಾಗಿ.

ಮಾನವ ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ B1 ಅಗತ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಜನಸಂಖ್ಯೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ. ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಥಯಾಮಿನ್ ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಪೂರಕಗಳು:

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರು - ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಭಾರೀ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಿಂದ ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಪಟ್ಟು RDA ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರು - ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ಕೈಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಪುಡಿ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದಾಗಿ ಥಯಾಮಿನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾರಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಸರ್ಜರಿ ರೋಗಿಗಳು - ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಬೈಪಾಸ್‌ನಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಥಯಾಮಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರು - ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು - ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕರುಳಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು B1 ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ - ಕೃತಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಶೋಧನೆಯಿಂದ ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ನಿಯಮಿತ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳು - ಕೀಮೋಥೆರಪಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

HIV/AIDS - ಈ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಪಾಯ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ, RDA ಗಿಂತ 50-100 mg ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಥಯಾಮಿನ್ ಪೂರಕವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ?

ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಮೇಲಿನ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟ (UL). ಶುದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಖಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅಸಂಭವವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 300-500 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ದದ್ದುಗಳು

• ತಲೆನೋವು, ಚಡಪಡಿಕೆ

• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ

• ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯದ ಬಡಿತ

• ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ನಿಂದ ವಿಷತ್ವವು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 200-300 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಗಾಡೋಸ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡದ ಹೊರತು RDA ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) ಪ್ರಮುಖ ಸಂಗತಿಗಳು:

• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್

• ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ

• ನರ, ಹೃದಯ, ಸ್ನಾಯು, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

• ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ

• ವಯಸ್ಕರಿಗೆ RDA ದಿನಕ್ಕೆ 1.1-1.4 mg ಆಗಿದೆ

• ಕೊರತೆಯು ಆಯಾಸ, ನರರೋಗ, ಬೆರಿಬೆರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

• ಹೆಚ್ಚಿದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು

ಅತಿಯಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಡೋಸ್‌ಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಮೇಲಿನ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟ (UL) ಅನ್ನು ಮೀರಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿ ಪ್ರಕಾರ, UL ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ದಿನಕ್ಕೆ 1-300 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೂರಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 500 ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ

ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವುದು, ಸೆಳೆತ

ತಲೆನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿ

ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಚಡಪಡಿಕೆ

ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ

ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನೋವು

ದದ್ದುಗಳು, ತುರಿಕೆ, ಕೆಂಪು ಚರ್ಮ

ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿಜವಾದ ವಿಷತ್ವವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 200-300 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಗಾಡೋಸ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ವಿವೇಕಯುತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ RDA ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮಿತವಾದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅಥವಾ ಥಯಾಮಿನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಭತ್ಯೆ ಸುಮಾರು 1.1 ರಿಂದ 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೈಹಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಜೊತೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50-100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೂರಕಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. 

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಈ ವಿವರವಾದ ಅವಲೋಕನವು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಮಗ್ರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ವಿಟಮಿನ್ B1 ಪೌಡರ್‌ಗಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು, ದಯವಿಟ್ಟು Sciground ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ info@scigroundbio.com.

ವಿಟಮಿನ್ B1: ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು.

ಥಯಾಮಿನ್. ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಲಿನಸ್ ಪಾಲಿಂಗ್ ಸಂಸ್ಥೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್). ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್). ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1. ಮೆಡ್‌ಲೈನ್‌ಪ್ಲಸ್, US ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್.

ಲೇಖಕ ಬಗ್ಗೆ

ಸೆಲೀನ್ ಕ್ಸು ಅವರು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾಗಿದ್ದು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಅನ್ವಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ 15 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ R&D ತಂಡವನ್ನು ಅವರು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಸೆಲಿನ್ ಕ್ಸು ಪಿಎಚ್‌ಡಿ ಪಡೆದರು. ಸಸ್ಯ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಪೀರ್-ರಿವ್ಯೂಡ್ ಜರ್ನಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಸಸ್ಯದ ಸಾರ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉದ್ಯಮ ಸಮ್ಮೇಳನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿತ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಸೆಲಿನ್ ಕ್ಸು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.