ನಾನು ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಕುದಿಯುವ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಳೆಯ-ಹಳೆಯ ಪರಿಹಾರದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಯ ಚಹಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಮೋರಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಮರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯ-ಗೌರವದ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಮೃತ ಎಂಬ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಲು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ.

ನೀವು ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ?

ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಲಾಭದಾಯಕ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕೀಟನಾಶಕ-ಮುಕ್ತ ಮರದಿಂದ ತಾಜಾ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಯುವ, ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕು ಅಥವಾ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ನೀರಿಗೆ, ಸುಮಾರು 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವ ಪರಿಮಳದ ತೀವ್ರತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಚಹಾದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘವಾದ ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಡಿದಾದ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಇನ್ಫ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದ್ರವದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಎರಡನ್ನೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ವಿಭಿನ್ನ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅದರ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯವರೆಗೆ, ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಮೃತವನ್ನು ಅದರ ಸಮಗ್ರ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಹಾರದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಚಹಾದ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಕುದಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಮೋಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೂಚ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪುರಸ್ಕರಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಹರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅವಧಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ರಿಂದ 10 ಮಿನುಗುಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಕೇಳಿದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಪಸ್ಟಲ್ಗೆ ತರುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀರು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಸ್ಟಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಮಡಕೆಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಒಂದೇ ಮಗ್ ನೀರಿಗೆ, 1 ರಿಂದ 2 ಸೂಪ್‌ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳ ತಾಜಾ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ಮಿನುಗುಗಳವರೆಗೆ ಎಲೆಗಳು ಸುಡುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವು ಚಹಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಕಡಿದಾದ ಅವಧಿಯು ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ.

ಕೇಳಿದ ಕಡಿದಾದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಇನ್ಫ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ದ್ರವದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಪ್ಲಿಂಟ್ ಪ್ಯಾಚ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಹಾ-ಕುಡಿಯುವ ಅನುಭವವನ್ನು ವಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಹಂತವು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯು 5 ರಿಂದ 10- ನ್ಯಾನೊಸೆಕೆಂಡ್‌ಗಳ ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಅವಧಿಗಳ ಪ್ರಯೋಗವು ಚಹಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಡಿದಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಹಗುರವಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇತರರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹುಮಾನವಾಗಿ ನೀಡಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದಂತೆ, ಕೇಳಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳ ಸೂಚ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿರಲಿ, ಮಲ್ಬೆರಿ ಸ್ಪ್ಲಿಂಟ್ ಟೀ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಎಮಲ್ಷನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಮಲ್ಬೆರಿ ಜಾತಿಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಮಲ್ಬೆರಿ ಜಾತಿಗಳು: ವಿವಿಧ ಜಾತಿಯ ಮಲ್ಬೆರಿ ಮರಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ (ಮೊರಸ್ ಆಲ್ಬಾ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಜಾತಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

2. ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಅಂಶ: ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮಿತವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದಾದರೂ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

3. ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳು: ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಗಳಂತಹ ಮೊದಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು: ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸಲು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭಾವ್ಯ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು:

1. Lim, H. H., & Lee, S. O. (2013). ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಎಪಿಥೇಲಿಯಲ್ LLC-PK1 ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ನೀರಿನ ಸಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನಲ್ ಫುಡ್, 16 (9), 815-822.

2. ಕಿಮ್, Y. M., ಜಿಯೋಂಗ್, Y. K., ವಾಂಗ್, M. H., & ಲೀ, W. Y. (2005). ರಾಮ್ನೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮೌಸ್ Th4 ಕೋಶಗಳಿಂದ IL-5 ಮತ್ತು IL-2 ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಾ ಮೆಡಿಕಾ, 71 (05), 488-494.